eat cleaner イートクリーン♪

アンジェさんの農薬を９９．７％除去してくれる天然由来の食品スプレーを使ってみた。

国産ブロッコリーに使う。なんかにおいがあるね。なんだろう・・。甘いような・・海藻みたいな・・。水で流したら野菜のにおいに戻った！これでスプレーが落ちたとわかるね。いつもならたっぷりの湯で洗浄するみたいに茹でているんだけど・・少しのお湯でゆでた。

少しお湯を切ってからふたをして蒸らしておく。茹で汁はまたお野菜の下ゆでに使った。ニンジンはそうだと思って半分は皮のまま使ったさっきのにおい何かな～？

海塩のようですね。納得しました。出来上がりました！

お味もいつもと同じで、少ないお湯のせいか味がしまっててかえっておいしかったです♪またフルーツでも使用してみますアンジェ web shopファンサイト応援中らでぃっしゅぼーや☆有機・低農薬野菜セットでのおもてなし♪パーティーレシピ募集！【ピエトロお届け便】契約農場『のこベジファーム』で採れたさつまいも　50名様