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こんばんわ、マルコメさんからお題をいただきました。『野菜がおいしいディップソース』「ピリ辛もろみ風ディップソース」と「バーニャカウダ風のディップソース」の各々のソースを使ったメニューです。味噌をソースにするのは、バンバンジーとか、マーボ豆腐の時かな。私は、近頃は出来る限り基本の調味料で味付けしています。少ないレパートリーから合いそうなものを充ててみますね。ピリ辛もろみ風ディップソースは、<和風チキンロール>で、①鶏の胸肉を観音開きにして、中にニンジン・インゲンを入れて、ハーブ塩を振り、タコ糸で巻きます。②①を、蒸し器で蒸したら、切り分けます。③お皿にベビーリーフを敷き、その上に②をのせ、マルコメ「ピリ辛もろみ風ディップソース」をかけていただきます。バーニャカウダ風のディップソースは、先日野菜売り場でオレンジ色のカリフラワーを見て気になっております。こちらを使いたいと思います。題して<カッペリーニのカラフルパスタ>です。①カッペリーニ(細いパスタ)を茹でます。②プチトマト(黄・赤)は半分に切ります。カリフラワー(オレンジ色)とブロッコリーを茹でます。③①のパスタの上に色とりどりの②を載せて、マルコメ「バーニャカウダ風のディップソース」をかけていただきます。お野菜の農薬が気になる場合は、先日ご紹介のeatcleanerを掛けてね。野菜本来の味が出ますよ。【大人気『野菜がおいしいディップソース』2品セット・50名様モニター大募集!】 ←参加中それから、人と接するときに一番気にするのは、髪の毛です。スタイルとか髪の量とかいろんな事が気になってしょうがないこの頃なのです。新製品 薬用ハミガキ「オーラパール」で“ツルツル”体験 商品モニター50名募集! ←参加中
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