ISIS

新横に続きイシス本店に行ってまいりました。私の誕生日会は新横でそして今回先輩の誕生会をやってきました。日本料理で先付け・椀・八寸とおにぎり香の物そして和風デザートとコーヒー（紅茶）です。今回は３５００円のコースをいただきました。

まずはグレープフルーツジューｽﾞをシャンペンで割った食前酒です。お次は、もろこしの豆腐に葛餡のかかったものに穂しそが載っています。もろこしが聞き取れずに先輩に確認！よしよし、今回はウミリアの時より聞き取りやすそうなメニュー。穂じぞは初めてでしたが、大葉のような味でした。お皿の蓮の葉がおおきくて見事でした。うっすら毛が生えていましたが、霧を吹いたように水滴もついておりましたのでとても清潔そうです。次は、

車海老と素麺のお椀です。半分に切って揚げた茗荷これは辛みがとれていてよかったです。それと唐辛子の一種が素揚げになったもの、出しにはうっすらとラー油のような絡みが垂らしてありました。お汁は温かかったです。次の八寸は、

左うえから冬瓜の煮たのにバンバンジーソース、貝と三つ葉？の和物、鳥レバーと岩塩を寄せたもの、ほおずきの中にはプチトマトの甘味漬け、真鯛に青のり載せて焼いた物、ししとう？の天ぷら。モロヘイヤと糸蕗のおしたしに引いた鰹節。後もう１品。下の段には、おむすびとコブの佃煮と３種ほどの野菜のぬか漬けです。ぬか漬けの香りがふわっと来た時になんかホッとしました。やはりコースは緊張しますものね。誕生日プレートにはHappyBirthday!先輩の文字入りです。先輩予約時にご自分で思い切ってお願いしたとのこと。後で聞いてびっくりしました。プレートには1輪刺しのような細いガラスに入った水ようかん、クインシーメロンのゼリー、青梅のシャーベットにグレープフルーツとバジルの種？のジュレでした。

そして紅茶と最後にほうじ茶でフィニッシュです。夏着物をお召になった方やデートはたまたお見合いかしらと思しきカップルなどいらっしゃいましたよ。違うかも？玄関までお送りくださったスタッフに写真撮っていただきました！

そして散策後、セントクリストファーでお紅茶をいただきました。カに刺された＝

茶葉の香りがしっかり出ていてさすがです。